Co je buněčná membrána:
Buněčná membrána je zeď, kterou mají buňky, což jim umožňuje zůstat nezávislými na vnějším prostředí.
Buněčná membrána, nazývaná také plazmatická membrána, obsahuje protoplazmatickou hmotu, která obsahuje další prvky, jako je jádro nebo organely.
Při studiu buněčné biologie je funkcí buněčné membrány chránit a chránit integritu buňky.
Kromě své hlavní funkce plazmatická membrána nebo plazmalemma také pomáhá selektivní permeabilitě tím, že slouží jako ochranná stěna proti nežádoucím molekulám a umožňuje ostatním procházet do buňky.
Buněčná membrána je charakterizována podporou interakce s prvky v cytoplazmě, vyvoláním požadovaných odpovědí, které definují její individualitu. Díky své struktuře je také ten, který umožňuje přenos signálů do interiéru a exteriéru buňky.
Struktura buněčné membrány
Struktura buněčné membrány definuje její funkce a vlastnosti. Podle modelu „tekuté mozaiky“ definovaného v roce 1972 autory Singera a Nicholsona se plazmatická membrána skládá z: fosfolipidové dvojvrstvy (25%), bílkovin (55%), cholesterolu (13%), sacharidů (3%) .) a další lipidy (4%):
Fosfolipidová dvojvrstva
Fosfolipidová dvojvrstva je dvojitá vrstva fosfolipidů, která tvoří 25% membrány. Fosfolipidy jsou specializované lipidy, jejichž hlava je tvořena fosfátovou skupinou a jejich dva ocasy jsou vyrobeny z mastných kyselin.
Jedná se o dvojvrstvu, protože vytváří horní a spodní vrstvu s fosfátovou hlavou, která chrání hydrofobní pás (odpuzuje vodu) mastných kyselin složených z jejich ocasů a které jsou mezi hlavami. Dvojvrstva je to, co dává buněčné membráně selektivní propustnost.
Jak horní hydrofilní vrstva (absorbující vodu), tak střední hydrofobní vrstva a spodní hydrofilní vrstva měří každá 2,5 nm (nanometry), přičemž celková tloušťka membrány je mezi 7,5 až 10 nm.
Protein
Proteiny tvoří 55% plazmatické membrány a dělí se na dva typy: integrální nebo intracelulární a periferní nebo extracelulární. Integrální proteiny, které plavou uvnitř membrány, jsou rozděleny do tří typů:
- Ty, které fungují jako kanály (proteinové kanály) pro průchod specifických molekul,
- Transportéry, které přenášejí určitou molekulu do buňky, a
- Receptory, které spouštějí reakce podle funkce každé buňky.
Cholesterol
V plazmatických membránách je 13% cholesterolu a jejich hlavní funkcí je umožnit tekutost proteinů uvnitř. Cholesterol je lipidová molekula, která patří do skupiny steroidů.
Sacharidy
Sacharidy se nacházejí pouze na vnějším povrchu buněčné membrány připojené k jejich proteinům nebo lipidům. Tímto způsobem vytvářejí glykoproteiny, když jsou vázány na proteiny, a glykolipidy, když jsou vázány na lipidy. Sacharidy tvoří 3% buněčné membrány.
