Co je Criollo:
Termín kreolský byl původně používán k označení Evropští nebo afričtí potomci narození a naturalizovaní na americkém kontinentu nebo mylně nazývané Východní Indie.
The zdroj od slova criollo se liší, pokud je zdrojem španělština nebo portugalština:
- podle španělská písmaKreolština pochází z „crío“, což je způsob, jakým Španělé označovali své děti narozené v Americe. podle Portugalská písmaKreolština pochází z „crioulo“, což byl způsob, jakým portugalští označovaní otroci narození v Americe.
Tento zmatek v jeho původu objasnili vědci, kteří připouštějí, že kreolština pochází ze slovesa criar, což také znamená „roditel“, který má stejný kořen jako sluha, což by vysvětlovalo portugalský původ, aby označil sluhy a otroky.
Kreoli španělské koloniální Ameriky byli diskriminován španělskou korunou protože se snažili privilegovat ty, kteří se narodili ve Španělsku, nebo ty, kteří nebyli naturalizovaní v Americe, a věřili, že budou jednat více ve prospěch koruny.
Diskriminace Španělů vůči Kreolům byla stále zřetelnější v osmnáctém století, kdy začal vzestup lukrativních obchodů mezi oběma kontinenty, kde se kreoli nemohli účastnit.
Creole vedli revoluce ukončili evropský kolonialismus a imperialismus a zahájili vlnu nezávislosti ze zemí v Americe (počínaje Mexikem a Peru), které přiznaly Kreolům nový sociální status tím, že patřily k nová vládnoucí politická třída.
- Kolonizace
- Imperialismus
The Kreolská kuchyně Je známá na celém americkém a evropském kontinentu, protože kombinuje původní příchutě Ameriky spolu s evropskou gastronomií, která byla zavedena v době kolonizace, jako je světoznámé tabasco, mísí dohromady výhradně mexické přísady a příchutě, jako jsou chilli s evropským octem.
